Il nostro Olio DOP Canino è stato premiato, un riconoscimento che ci riempie di orgoglio. Abbiamo ricevuto la prestigiosa Medaglia d’Oro nella categoria “QUALITY” al London International Olive Oil Competition (LONDON IOOC) 2024 (https://www.londonoliveoil.com/). Questa vittoria conferma la nostra filosofia: puntare all’eccellenza, senza compromessi.
Il concorso di Londra non è una sfida qualunque. È uno degli eventi più selettivi e rispettati nel panorama oleario internazionale, dove una giuria di esperti valuta alla cieca centinaia di oli provenienti da ogni angolo del pianeta. Partecipare è stato un passo importante per noi, un’occasione per misurarci con i migliori produttori e per avere un riscontro oggettivo sul nostro lavoro. Vedere il nostro olio emergere in un contesto così competitivo è la più grande delle soddisfazioni.
Le caratteristiche uniche del nostro Olio DOP Canino premiato. L’Olio D.O.P. Canino si distingue per il suo fruttato medio-intenso, con eleganti note di carciofo e mandorla fresca, chiudendo con un piacevole equilibrio di amaro e piccante. Queste qualità sono il frutto di un lavoro meticoloso: dalla coltivazione sostenibile degli uliveti alla raccolta delle olive al perfetto stadio di invaiatura, fino all’estrazione a freddo che avviene entro pochissime ore per preservarne ogni sfumatura aromatica e le preziose proprietà antiossidanti.
Sebbene la nostra azienda abbia una storia recente, questa Medaglia d’Oro dimostra che la passione, unita allo studio e alla costante ricerca di innovazione, è la strada vincente. È il primo, grande frutto di un lavoro che portiamo avanti ogni giorno con dedizione. Questo premio non è un punto di arrivo, ma uno stimolo a fare sempre meglio, per continuare a portare sulla vostra tavola un’eccellenza assoluta, garantita e ora certificata anche a livello internazionale.
Vi invitiamo a scoprire il sapore di questa vittoria.
