Olio evo DOP Canino 0,75 l

Descrizione

Annata di raccolta 2023/2024

Il nostro Olio evo DOP Canino appare  limpido, verde smeraldo con riflessi dorati! E’ un vero piacere per il palato!

Un fruttato che ricorda il frutto sano e fresco raccolto al punto ottimale di maturazione, dal sapore deciso ed equilibrato tra l’amaro ed il piccante.

Un ottimo blend da poter abbinare a qualsiasi pietanza!

La nostra produzione di olive viene lavorata in frantoio nelle 12/24 ore dalla raccolta! Il processo di spremitura scelto per ottenere il nostro olio evo DOP Canino è l’estrazione a freddo, ovvero la temperatura di lavorazione delle olive non supera  i 27 °C.

Poniamo attenzione su ogni singolo processo a partire dalla fioritura delle piante in campo, fino ad arrivare alla raccolta e lavorazione del prodotto.

Tutto questo è reso possibile dalla professionalità del nostro team!