Crema di asparagi e scaglie di Tartufo estivo amalgamati con il meraviglioso Olio evo D.O.P.<\/p>\n
Un prodotto che unisce in modo armonioso le nostre eccellenze aziendali.<\/p>\n
Asparagus officinalis\u00a0<\/em>L., appartenente alla famiglie delle Liliaceae; tipologia verde. Coltiviamo la variet\u00e0 Grande. Si presenta come un turione di medie\/grandi dimensioni, a portamento eretto, con apice sempre stretto e chiuso. Il colore \u00e8 uniforme su tutto il gambo con sfumature violacee soprattutto all’apice.<\/p>\n L’asparago verde presenta buone qualit\u00e0 organolettiche e nutrizionali dato il tenore in carboidrati, circa 3,2%, proteine, 3%, \u00e8 ricco in vitamine A, B1, B2 e C, calcio, fosforo e ferro. L’apporto energetico: 34 K cal\/100g.<\/p>\n A differenza degli altri asparagi, la parte finale del turione risulta tenera, caratteristica che rende l’ortaggio edibile nella sua interezza, senza alcun scarto. Proprio per questo\u00a0localmente viene chiamato “mangiatutto<\/strong>“.<\/p>\n Tra le\u00a0propriet\u00e0<\/strong>\u00a0di questo ortaggio spiccano quelle diuretiche, inoltre contribuisce a prevenire l’invecchiamento cellulare e aiuta a proteggere il sistema nervoso e l\u2019apparato circolatorio.<\/p>\n Ingredienti: Asparagi (71%), Tartufo estivo (14%), Olio extravergine di oliva D.O.P., succo di limone, prezzemolo, sale, aglio.<\/p>\n Peso Netto: 130 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Crema di asparagi e scaglie di Tartufo estivo amalgamati con il meraviglioso Olio evo D.O.P.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6465,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[125,97],"product_tag":[],"class_list":["post-6464","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-asparagi","product_cat-truffles","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n